Il cibo è cultura.

Per conoscere un paese bisogna ascoltare la sua lingua, i suoi suoni, vedere la sua arte e la sua architettura, sentire la sua musica e ammirare il suo paesaggio. La cucina, il cibo, con i suoi sapori, è parte di questo percorso di conoscenza. E una scoperta appagante su più fronti.

Il gusto di stare insieme e condividere il pasto non è solamente appagante per i nostri sensi, è un’esperienza che ci mette a contatto con le tradizioni e abitudini di un popolo, rendendola un’esperienza ricca e completa.
Quegli odori, quei sapori, rimarranno impressi nella nostra mente come un ricordo e delle emozioni da voler rivivere.

Noi, Osteria Quarantaquattro, vorremmo dedicarci a te per costruire questi ricordi.

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